उत्तर प्रदेश में मिड डे मील योजना के तहत बच्चों को मशरूम और गेहूं की पौष्टिकता वाली प्रजातियों से बना भोजन मिलेगा। इस बारे में बिल एण्ड मेलिंडा गेट फाउण्डेशन ने पहल की है। राज्य के ़कृषक उत्पादक संगठनों के साथ मिलकर यह फाउण्डेशन मशरूम और गेहूं की पौष्टिकता वाली प्रजातियों का बड़े पैमाने पर उत्पादन करवाएगा। उन्हें मुफ्त बीज व उत्पादन तकनीक मुहैया करवाएगा।
इसके साथ ही आपूर्तिकर्ता एजेसिंयों से करार करवा कर किसानों को बाजार भी उपलब्ध करवाएगा। कृषि मंत्री सूर्य प्रताप शाही ने कहा है कि बहुत जल्द मिड डे मील योजना में मोटे अनाज से पके भोजन भी बच्चों को परोसे जाएंगे। आगामी 19 से 21 जनवरी के दरम्यान कृषि मंत्री शाही के नेतृत्व में कृषि विभाग का एक उच्च स्तरीय प्रतिनिधि मण्डल इसी सिलसिले में बंगलुरु भी जा रहा है। इस बारे में उत्तर प्रदेश सरकार एवं बीएमजीएफ यानि बिल एंड मेलिंडा गेट फाउंडेशन के बीच नॉलेज पार्टनरशिप के तहत बीते दिनों विभिन्न पहलों की समीक्षा के लिए बैठक हुई।
